사과
사과
맑고 깨끗한 명품농산물 사과
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01 일반사항
- 이로로 사과는 사과 품종 중에서 당도가 높고 과즙이 많아 맛이 좋은 후지 종으로서 국립농산물품질관리원에서 인증한 친환경인증
농가중 과수원의 토질이 비옥하고 재배기술이 탁월한 소수 농가에서 엄격한 품질관리 기준에 의거 제한된 수량만을 생산하는 고급명품
과실이다.
- 보통 사과 1개의 무게가 300g 정도인데 반해 이로로 사과는 360~400g으로 크며 탐스러운 정형과 만이 이로로 명품 사과가 될 수 있고, 당도는 14.5 Brix 이상으로 다른 사과(13Brix) 보다 월등히 높을 뿐만 아니라 과육이 치밀하고 과즙이 풍부하여 맛과 향이 좋다.
02 이로로 품위기준
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